Bonjour,
Ce matin un énorme massif de pleurote ici ce n'est qu'un petite partie sur un très vieil arbre mort.
Ce matin un énorme massif de pleurote ici ce n'est qu'un petite partie sur un très vieil arbre mort.
Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm.
FrédéricS- Amateur
- Nombre de messages : 66
Age : 52
Localisation : leuze en hainaut
Date d'inscription : 11/11/2015
Pierre Jancloes- digne de confiance
- Nombre de messages : 2194
Localisation : Verviers Belgique
Date d'inscription : 30/06/2008
Bonjour,
Voilà une belle photo.Bon appétit.
Cordialement.
Pierre.
Voilà une belle photo.Bon appétit.
Cordialement.
Pierre.
FrédéricS- Amateur
- Nombre de messages : 66
Age : 52
Localisation : leuze en hainaut
Date d'inscription : 11/11/2015
Merci
Elles étaient délicieuses je les ai faites à la poêle un peu de beurre, huile olive, sel poivre, persil, ail pas trop, et un tout petit filet crème pour finir et relever le gout.
Accompagner par un poulet fermier label rouge et des frites.
Un vrai délice
(Un petit mot même si ce n'est pas la rubrique: l'année passée j’étais partit d'un carpophore , fait du mycélium sur agar, dans des céréales par la suite puis sur des chevilles, puis j'ai inoculé plusieurs tronc.
ensuite j'en ai donner a un amis, cette année il en a eu tout plein, par contre sur mes troncs pas une seule n'est encore apparue, question de chance la donc je suis très content d'en avoir ramasser)
Une bonne soirée
Elles étaient délicieuses je les ai faites à la poêle un peu de beurre, huile olive, sel poivre, persil, ail pas trop, et un tout petit filet crème pour finir et relever le gout.
Accompagner par un poulet fermier label rouge et des frites.
Un vrai délice
(Un petit mot même si ce n'est pas la rubrique: l'année passée j’étais partit d'un carpophore , fait du mycélium sur agar, dans des céréales par la suite puis sur des chevilles, puis j'ai inoculé plusieurs tronc.
ensuite j'en ai donner a un amis, cette année il en a eu tout plein, par contre sur mes troncs pas une seule n'est encore apparue, question de chance la donc je suis très content d'en avoir ramasser)
Une bonne soirée
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Etienne1080- Amateur
- Nombre de messages : 1393
Age : 65
Localisation : Bruxelles (nord)
Date d'inscription : 25/08/2007
Belles photos "FrédéricS".
Je viens de commencer une culture de pleurotes sur marc de café.
Mycélium de ma culture de pleurotes en date du 2016-10-04.
Je viens de commencer une culture de pleurotes sur marc de café.
Mycélium de ma culture de pleurotes en date du 2016-10-04.
Etienne1080- Amateur
- Nombre de messages : 1393
Age : 65
Localisation : Bruxelles (nord)
Date d'inscription : 25/08/2007
Photos du 13/10/2016
Etienne1080- Amateur
- Nombre de messages : 1393
Age : 65
Localisation : Bruxelles (nord)
Date d'inscription : 25/08/2007
FrédéricS a écrit:. . . fait du mycélium sur agar, dans des céréales par la suite puis sur des chevilles, puis j'ai inoculé plusieurs tronc. . . )
Une bonne soirée
Petites questions concernant ta culture de pleurotes :
Quel bois aviez-vous utilisé ?
Aviez-vous planter dans le sol les troncs et recouvert de branchage et de terre ?
Merci d'avance
Lasco- Personne ressource
- Nombre de messages : 6021
Age : 64
Localisation : Petigny (COUVIN) BELGIQUE
Date d'inscription : 05/09/2007
Du bouleau (très bien!) coupé à 1 m50, immergé pendant 3 à 4 jours, faire des saignées en quinconce de part et d'autre, poser le substrat ensemencé dans les saignées et maintenir à l'aide d'un bout de chiffon fixé de chaque côté de la saignée avec une punaise (par exemple, ou une agrafe,....)
Placer les bois ensemencés dans un plastic noir en cave, vérifier de temps à autre si le mycélium se répand ( bois envahi de blanc) ensuite placer à l'extérieur, debout planté dans le sol.
Arroser assez souvent et ....récolter.
Je l'ai fait !
Placer les bois ensemencés dans un plastic noir en cave, vérifier de temps à autre si le mycélium se répand ( bois envahi de blanc) ensuite placer à l'extérieur, debout planté dans le sol.
Arroser assez souvent et ....récolter.
Je l'ai fait !
Etienne1080- Amateur
- Nombre de messages : 1393
Age : 65
Localisation : Bruxelles (nord)
Date d'inscription : 25/08/2007
Lasco a écrit:Du bouleau (très bien!) . . . Arroser assez souvent et ....récolter.
Je l'ai fait !
Merci Lasco
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